La nostra cooperativa ha maturato un’esperienza importante nella gestione di servizi di ristorazione per l’Amministrazione Penitenziaria, commissionati dal Ministero della Giustizia.
La cooperativa si occupa oggi della gestione delle mense in diversi istituti penitenziari sparsi su tutto il territorio italiano.
Nell’ambito di tali servizi, molta attenzione viene prestata alla ricerca di prodotti Biologici, a Km zero, Dop e Igp, attraverso la selezione di fornitori certificati .
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